Следва

БЯГСТВОТО... RIU Pravets

Чуден сладкиш с грозде

Мек и влажен като късна есен, този убийствено сладък и ужасно вкусен сладкиш с аромат на ванилия носи любов в...

Food преди 11 години

Мек и влажен като късна есен, този убийствено сладък и ужасно вкусен сладкиш с аромат на ванилия носи любов в къщата или пък сплотява още повече малък творчески екип. 

Направи го, чудният плод грозде вече го има на пазара. 

Необходими продукти:
½ ч.ч. краве масло
¾ ч.ч. захар
3 яйца
1 с.л. ситно настъргана лимонова кора
½ с.л. ванилия
1 ¼ ч.ч. пресято брашно
1 ⅓ ч.ч. зелено грозде без семки (около 500 гр)

Разбъркай маслото с ¼ чаена чаша захар. Разбий жълтъците на яйцата един по един, като разбиваш добре при всяко следващо добавяне на жълтък. Добави лимоновата кора и ванилията.

В отделна купа разбий белтъците на сняг. Добави ½ чаена чаша захар, като слагаш по 2 супени лъжици с връх на един път, и продължавай да разбиваш. Разбъркай ¼ от белтъците със сместа от жълтъци и добавяй внимателно след това останалата част от белтъчната смес. Разбъркай внимателно с пресятото брашно.

Изсипи сместа равномерно в кръгла тавичка и я покрий с гроздето. Запечи сладкиша на 180°C за 35-40 мин., докато започне да придобива златист цвят и се отделя лесно от стените на тавичката.
 

More Food