Карамелизирано грозде

Добавена от: admin

9 Септември 2012

7091

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Десерти

Карамелизирано грозде

свързани рецепти

Коктейли Йогурт шейк с грозде

Зимнина Конфитюр от грозде

Зимнина Сладко от бяло грозде

Кекс Целувчен сладкиш с френско грозде

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1/2 чаша захар
бучка краве масло (колкото лешник)
хубави едри зърна грозде от сорта Болгар
малко пудра захар

Измийте и отцедете гроздето, попийте останалата вода с кърпа. Направете светъл карамел от захарта и прибавете маслото. Сложете зърната в карамела и разбъркайте. Дръпнете от огъня и бързо извадете зърната с 2 жилици върху намазан с масло съд. Като се стегне карамелът, потопете наполовина зърната в пудра захар. С карамелизираното грозде гарнирайте торти, сладолед, плодови салати, напитки.