Ezine.bg»Рецепти»Сладка»Рачел»Рачел от грозде и тиква

Рачел от грозде и тиква

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Рачел от грозде и тиква1 / 2
05/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
150 мин.
Готвене
180 мин.
Общо
330 мин.

Необходими Продукти

  • грозде - 10 кг добре узряло
  • тиква - 3 кг почистена
  • индрише - листенца, за ароматизиране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подберете добре узряло грозде, оронете го и го измийте добре. Изстискайте го хубаво и получения сок прецедете. Сложете сока да се вари на силен огън до сгъстяване.

Добавете обелената и нарязана на парчета тиква и индришето. Оставете сместа да се вари до омекване и сгъстяване.

Сипете рачела от грозде и тиква в затоплени сухи буркани. Затворете ги добре и съхранявайте на сухо и хладно място.

Рейтинг

4.2
53
40
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
И орехи му слагаше
17.09.2022 18:12
Анонимен
Анонимен
Тиквата става ли мека като се свари ,защото в гасена вар се слага да постои 3 часа преди да се свари и така става хрупкава от гасената вар свекърва ми го правеше
17.09.2022 18:12